Przepisy? Naturalnie!

Jeśli masz swoje sprawdzone przepisy na proste, szybkie, a co najważniejsze naturalne i lekkie dania, dodaj je do naszej bazy. Swoją sałatką, obiadem, zapiekanką, albo pysznym koktajlem owocowym możesz pochwalić się dołączając zdjęcie gotowej potrawy!

Razem z nami stwórz wirtualną książkę kucharską, która zainspiruje innych do zdrowego, lekkiego i naturalnego odżywiania!

Dodaj swój przepis
autor: Małgorzata Prudnicka

Paella alla Tetra Pak

Składniki:
2 szklanki ryżu arborio
6 krewetek królewskich
10 małży
2 garści małych ośmiorniczek
6 podudzi z kurczaka
papryka zielona i czerwona
łyżeczka chili
1 - 1,5 litra bulionu drobiowego (ilość zależy od szybkości wchłaniania, bulion dodajemy w miarę potrzeby) 100 gram zielonego groszku z kartonu Tetra Pak 100 gram kukurydzy z kartonu Tetra Pak
1/4 szklanki oliwy
4 ząbki czosnku
200 gram przecieru pomidorowego z kartonu Tetra Pak posiekana zielona pietruszka do dekoracji
Cechy:
Kategoria: Kukurydza
Rodzaj dania: Obiadowe
Typ kuchnii: Ryba i owoce morza
Danie dla: 4 osób
Czas przygotowania: 60min
Przepis:
1. Na oliwie (2 łyżkach) podsmażyć kurczaka, gdy będzie już prawie gotowy na patelnię dodaj posiekany czosnek i połowę pietruszki.

2. Po chwili dodaj pomidory, paprykę w proszku, paprykę świeżą pokrojoną w paski, duś kilka minut, odłóż do miski.

3. Umyj patelnię, wlej pozostałą ilość oleju, wsyp ryż i praż około minuty, dwóch.

4. Wlej połowę bulionu, czekaj aż się wchłonie, potem dodaj mięso z warzywami, groszek, kukurydzę, przecier. Następnie wlewaj po trochu resztę bulionu.

5. Wrzuć owoce morza razem z bulionem, czekaj aż ryż się ugotuje a bulion wyparuje.

6. Gotowe danie posyp drugą połową pietruszki i podawaj na stół na patelni.

Podobne przepisy